Meine Lebensmittel Liste:

 

 

  

   Gemüse

  Avocado (80g). Broccoli, Brunnenkresse
  Champignons, Chinakohl
  Eichblattsalat, Eissalat, Essiggurken
  Feldsalat, Fenchelknolle, Frühlingszwiebel
  Gartenkresse, Grünkohl, Gurke
  Karotten, Kohlrabi, Karfiol, Kopfsalat, Kräuterseitling, Kresse
  Mangold
  Vogerlsalat
  Löwenzahnblätter
  Okra, Oliven grün
  Pak-Soi, Pastinake
  Rettich, Romana-Salat, Rucola (50g)
  Sauerkraut (frisch, oder aus der Dose ohne Zucker),
  Schalotten, Schwarzwurzel, Sellerieknolle, Spargel (frisch oder in
  Dosen)
  Tomate ( eine halbe mittelgroße/Tag)
  Zwiebel ( 2 Eßlöffel/Tag)

  Obst

Apfel, Mango (160g), Papaya (180g)

Eier

Fisch

  Bachsaibling, Barsch, Blaufelchen, Bückling
  Dorsch
  Forelle
  Hering
  Kabeljau
  Lachs
  Makrele
  Pangasius
  Reinanke
  Schellfisch (1x/Woche), Schillerlocke, Seezunge
  Zander

 

  Meeresfrüchte

  Austern, Garnelen, Hummer, Miesmuscheln 


  Fleisch ( mager) 

  Kalbfleisch, Rinderhack, Rindfleisch, Straußenfleisch

  Wildfleisch

  Hirsch & Reh 

  Geflügel (ohne Haut)

  Fasan, Hühnerbrust, Putenbrust 



  Bohnen 

  Braune Bohnen, Mungo-Bohnen, rote Kidney Bohnen, 
  Schwarzaugenbohnen,Sojabohnen (und -keime), weiße Bohnen 

  Milchprodukte

  Sojajoghurt 


  Glasnudeln (Soja / Mungbohnen)

  Naja, eh viele leckere Sachen, oder??  

  Zusätzlich

  85g Ziegenfrischkäse
  6 dünne Scheiben Roggenvollkorn - oder Roggen Knäcke pro Tag

  Die ersten 14 Tage OHNE ÖL kochen!



  Aus 3 Vorschlägen kann ich wählen:

• Frühstück 1: 1 Ei und 95g Gemüse
• Frühstück 2: 190g Sojajoghurt und 1 Sorte Obst
• Frühstück 3: 75g Putenbrust/Hühnerbrust und 95g Gemüse

• Mittagessen 1: 120g Fleisch (nur 3x/Woche) und 125g Gemüse
• Mittagessen 2: 120g Geflügel und 125g Gemüse
• Mittagessen 3: 120g Fisch und 125g Gemüse

• Abendessen 1: 130g Fisch und 135g Gemüse
• Abendessen 2: 85g Bohnen oder Käse und 135g Gemüse
• Abendessen 3: 35g Glasnudeln und 135g Gemüse

  Abend- & Mittagessen kann ich nach Belieben austauschen! 
  Jetzt heißt es kreativ sein, damit das Essen auch schmeckt.

Tag 1

Also heute erster Entlastungstag, eigentlich sollte es aber "ABFÜHRTAG" heißen. Ich war gerade eben noch einkaufen, weil ich ja nicht weiß wie, wann und wo das Bittersalz zu wirken anfängt.

 

Wir schreiben das Jahr 2009, wir sind technologisch so weit fortgeschritten, wir können uns via WWW mit der ganzen Welt unterhalten, können mittel Röntgen & Ultraschall in den Körper schauen - aber das Bittersalz schmeckt nach wie vor ekelig und ist immer noch würgreizend. Warum hat sich eigentlich noch nie jemand darüber Gedanken gemacht???

Eine Ration (von zweien) Bittersalz habe ich heute in ganz wenig Wasser aufgelöst, 3 EL Himbeersirup dazugetan und runter damit - es schmeckte trotz süßen Sirup immer noch bitter. Danach habe ich ein Stück Schokolade gelutscht, ich weiß das ist nicht OK aber bevor ich kot*e erscheint mir ein Stück Schokolade wirklich nicht als böse Tat.

Ich sollte ja heute entweder Kiloweise Obst, Kartoffeln, Reis oder Gemüse essen, oder leichte Kost - ich bin für leichte Kost. Alles andere erinnert mich an meine 3 ödemreichen Schwangerschaften, den guten Rat meines Frauenarztes habe ich übrigens damals schon nicht viel abgewinnen können.

Vor 1 Stunde also, habe ich meinem Körper dieses abführend Mittelchen zugeführt und seitdem warte ich auf die ersten Anzeichen, rumoren oder so......

....ich bin konsequent - anders - während der Großteil der Menschheit auf Bittersalz mit Durchfall reagiert, bekomme ich Verstopfung.

Tag 2

2. Entlastungstag:

Nachdem ich gestern keine Erfolge verzeichnen konnte, bin ich schon neugierig wie es heute abläuft. Bittersalz erneut eingenommen und nun warte ich wieder....

Gestern abend hatte ich noch starkes Kopfweh und mir war ständig kalt, aber das kenne ich auch von anderen Diäten, scheint also "normal" zu sein.

Nachtrag nach 2 Stunden:
Ich nehm alles zurück, es funktioniert endlich - und wie.....!!!:-)
Werde mir jetzt eine "Schlupfhose= Hose mit Gummizug - Hose rauf, Hose runter" anziehen. Meine Überlegung war/ist nämlich - was, wenn der Reißverschluss zum klemmen anfängt??
 

Woche 1

Die erste Woche:

TAG 1:

Mann oh Mann, gestern hatte ich noch ein paar nette Stunden am stillen Örtchen und heute früh noch einige "Nachwehen"....

Ab heute beginnt die 1. Woche, gewogen wird nur 1x wöchentlich alles andere macht mich nur verrückt.


Mein Frühstück:
1 Ei
1 Apfel
1 Scheibe
95g Salatgurke

1 Roggenvollkornbrot

1Tasse Schwarztee
2 Gläser Wasser

Mir ist schlecht, ich bin frühstücken gar nicht gewohnt, ich hoffe diese Abneigung legt sich so schnell wie möglich. Nun muss ich 5 Stunden Essenspause einhalten, außer Wasser nichts.

Mein Mittagessen:
120g Garnelen, mit Knoblauch und Petersilie mariniert
125g Broccoli alles ohne Öl dafür stark gewürzt mit Kräutern
1 TL Zwiebel angebraten mit Wasser aufgegossen = Sauce
1 Scheibe Roggenvollkornbrot
1 Apfel
2 Gläser Wasser

Wieder eine Essenspause von 5 Stunden.

Das Abendessen:

85g Ziegenfrischkäse mit Schnittlauch bestreut
3 Scheiben Brot
135g Gemüse - Tomaten- & Gurkenscheiben
1 Apfel
1 Glas Wasser

Resümee:

Ich hatte in den 5-Stunden-Pausen KEINEN Hunger, nicht mal auf süßes. Ich fühle mich wohl, es geht mir (noch?) nichts ab.

Interessanterweise waren diese Menge dann doch seeehr ausgiebig obwohl es sich eigentlich nach "nicht viel" anhört. Die empfohlenen 3l Wasser habe ich auch locker geschafft, ist reine Einteilungssache. OHNE Öl zu kochen erfordert einiges an Kreativität, wobei diese Phase aber eh nur 14 Tage dauert.

Der allgemein Aufwand ist anfangs ziemlich hoch, Wochenplan (ist am zeitsparendsten) ausarbeiten, einkaufen, vorbereiten usw. Für Leute die nicht gerne in der Küche stehen, eine Umstellung. Aber erfahrungsgemäß, mit etwas gutem Willen hat man auch das nach kurzer Zeit im Griff und es wird zu Routine.

Der 1. Tag hat mir gefallen, ich bin BEGEISTERT!!!

 

TAG 2:

Frühstück:  95g Champignons mit 1 Ei, Tee, 1Gl. Wasser

Mittagessen:
120g Putenbrust gebraten
125g Karotten & Tomate
1 Apfel & 1 Birne
1 Scheibe Brot
1 Gl. Wasser

Abendessen:
85g Ziegenkäse
135g Kohlrabi alles zu einer Suppe verarbeitet (NIE WIEDER!!)
1 Apfel
1 Wasser

Die Suppe war grauenvoll, die werde ich nie wieder machen!! Übrigens hatte ich danach noch ziemliche Blähungen, Kohlrabi wahrscheinlich.

TAG 3:

Heute wurde ich wieder pünktlich um 7 Uhr munter, obwohl Sonntag ist und ich da eigentlich gerne länger schlafe. Schön langsam macht es mir Spaß zu frühstücken!!!

Übrigens habe ich mich heute entschlossen auf meine tägliche Ration Tramadol 200 das letzte mal als ich es versuchte hatte ich Entzugserscheinungen, drückt mir die Daumen das es heute nicht so schlimm wird.

Mir geht es übrigens mit meinen so Schmerzen allgemein seehr gut!! Heute gab es zum Frühstück 190g Joghurt mit Apfel, ich darf ja nur das Sojajoghurt haben, war lecker aber es war wieder sooo viel. Dazu Schwarztee und Wasser.

Keine Chance, ich musste die Tabletten vormittag einnehmen, ich hatte Wahnsinnsschmerzen. So eine Schei*e aber auch. ;-((( Naja wenigstens weiß ich das diese Dinger helfen.

Gegessen habe ich heute mittag 120g Rindfleisch scharf angebraten gegessen, ich habe das Ding in eine Folie mit 120g Champignons gepackt und im Backrohr fertig garen lassen. Dazu 1 Stück Roggenbrot und 1 Apfel. Wasser natürlich auch.

Abends habe ich mir eine Eierspeise aus 2 Eiern und 135g Karotten und 1Tl Zwiebel gemacht, mit Petersilie, Chili und Schnittlauch gewürzt und 2 Sch. Roggenbrot dazu - war lecker!!

  

TAG 4:

Heute wurde ich schon um 6 Uhr munter, wenn das so weiter geht, brauche ich mich gar nicht mehr hinzulegen. Es geht mir gut, keine Schmerzen!!
Zum Frühstück habe ich mir wieder 190g Sojajoghurt mit 1 Apfel gegönnt! Die Menge ist schon irre die man da verdrücken muß!!
Mittags gab es 120g faschierte Laibchen (Rind) und 135g Gurke & Karotte die ich mit 1 Tl. Balsamico Essig zu einem Salat angemacht habe. Und natürlich 1 Apfel und dazu Wasser.
Abends habe ich mir einen Salat aus 135g - Karotten, Gurke, Tomate und grünen Salat und 130g Putenstreifen gemacht!

 

TAG 5:

 

Schön langsam wird wirklich alles zur Routine, heute wieder von selber um 6 Uhr früh aufgewacht, gleich ans Frühstück gemacht.

Sojajoghurt und Apfel, schmeckt immer besser, wobei ich gerade entdeckt habe, das mein Joghurt Spuren von Zucker enthält!!??
Mittags gab es 120g Fisch und 135g Gemüse - Broccoli, Karotte & grünen Salat.

Abends habe ich mir 85g Ziegenfrischkäse mit Kräutern und Paprikapulver verfeinert und auf 4 Brote (104g) aufgestrichen, dazu gab es Salat aus Karotten, Gurken & etwas Zwiebeln und grünen Tee.

TAG 6:

 

Uui, heute geht es mir gar nicht gut, Schmerzen und nochmal Schmerzen, ich habe wohl gestern mit dem Haushalt übertrieben.

Oder vielleicht liegt es wirklich nur an der Umstellung mein HP meinte dass sich erst einmal meine Beschwerden verschlechtern werden, sei aber ein gutes Zeichen dass der Stoffwechsel erfolgreich beginnt.

Heute mein Lieblingsfrühstück 190g Sojajoghurt und 1 Apfel, dazu grünen Tee und Wasser.

Ich wollte mich ja erst Ende der Woche auf die Waage stellen, die Neugierde hat aber gesiegt, weil ich gestern mein Metalluhrband kürzen musste, da es mir zu weit geworden ist.

1,3kg !!!!! 

Mittags gab es 120g Räucherlachs auf 4 Brote (97g) verteilt und einen Salat aus Karotten, Gurken, Tomate & Zwiebeln, sowie 1TL Balsamico Essig!

Die Essensmenge ist immer noch eine Herausforderung für mich....

Abends habe ich mir 35g Glasnudeln mit 135g Broccoli gezaubert, sah zwar eklig aus, schmeckte aber hervorragend!

TAG 7:

Heute bin ich wieder aus meinem Bett "gekrochen" mein ganzer Körper hat geschmerzt, ich hoffe das dieses "gute Zeichen" bald vorüber ist.

Ich sollte vielleicht wieder mal mein Frühstück wechseln, aber Joghurt geht in der früh am besten runter. 190g Sojajoghurt und 1 Apfel, Tee und Wasser.

Mittagessen - 120g Garnelen mit 125g Gemüse, 1 Apfel, Wasser.

Heute war es suuper heiß, ich habe sogar mehr als 3l Wasser getrunken.

Abends habe ich mir einen leckeren Salat aus Rucola, Karotten, Tomate, Zwiebeln und angeschwitzten Champignons gemacht. Dazu gab es 4 Roggenbrote (85g) mit 85g Ziegenfrischkäse, 1 Apfel und 5 Kirschen. Ich habe heute mal ein Foto gemacht, weil ich nach wie vor mit den Essensmengen "kämpfe".

Damit ist die 1. Woche beendet, morgen geht es mit der 2. Woche weiter!!!

Woche 2

Beginn der 2. Woche

Tag 8

Bin super grantig, heute habe ich nämlich 500g mehr Gewicht, also 82kg. Bin froh das ich mich entgegen meines Vorhabens doch unter der Woche auf die Waage gestellt habe, sonst würde ich heute Amok laufen!!

Jetzt gehe ich mich abmessen ich hoffe das sich wenigsten umfangstechnisch etwas getan hat. Ergebnis siehe Abnehmfotos


Frühstück heute mal anders - 1 Ei, 95g Tomate & Gurke, 2 Scheiben Roggenvollkornbrote, Tee & Wasser.

Mittag gibt es 120g Hühnerbrust auf 135g Rucola, Karotte, Tomate, Zwiebeln, 1 Apfel und Wasser.

Abends – 130g Räucherlachs (nobel geht die Welt zugrunde), 135g Gemüse (Tomate, Karotten, Gurke), 1 Apfel, 2 Scheiben Brot (45g) und ein Schälchen grünen Tee.

Ich glaube ich muss mich beim Brot einschränken!? Mal sehen was die Waage morgen sagt.

 

Tag 9 

Guten Mooorgen allerseits, ich habe heute ausgesprochen gut geschlafen, ich schlafe momentan wirklich wie ein Murmeltier. Die Waage hatte wieder Erbarmen mit mir und zeigte mir -500g an, also wieder 81,5 kg!!

Nun werde ich mich aber wirklich nur noch 1x wöchentlich wiegen!!
Das Wetter heute ist furchtbar, es schüttet wie aus Kübeln und es hat irre abgekühlt (5°) und das im Juli!!!

Habe mir heute wieder mein Lieblingsfrühstück aus 190g Sojajoghurt & 1 Apfel gemacht, dazu 1 Tee und Wasser.

Heute mittag gab es 125g Fenchel, Karotte, Tomate und 2 Eier, alles in die Pfanne - war lecker, 1 Apfel und Wasser.

Ich bin nach dem Essen immer 10 min. schlapp, muss mir dringend etwas einfallen lassen, vielleicht sollte ich die Speisen anders zubereiten, diese Portionen schaffen mich jedes mal.

Abends: 135g Karotten (als Suppe), 85g Ziegenfrischkäse als Aufstrich, 2 Scheiben Roggenbrot (50g), 1 Apfel und Tee, Wasser.


Auf Empfehlung habe ich mir heute Schüsslersalze Nr. 8 & 10 für die Fettverbrennung und zum entwässern besorgt.
Ansonsten ist mir heute etwas schwindelig, aber ich denke das liegt an den Temperaturen, gestern hatte es noch knappe 30° und heute nur mehr 4°.
Außerdem ist mir heute auch aufgefallen dass meine Jeans ständig rutscht!!

Tag 10 

Guuuten Morgen!!! Heute lacht wieder sie Sonne und es scheint heiß zu werden, verrücktes Wetter. Ich habe mich heute wieder abgewogen, ich weiß ich wollte das erst Ende der letzten Woche machen, aber immerhin weiß ich jetzt warum mir gestern so schwindelig und komisch war

- 1kg!! -----> 80,5kg

Frühstück: 190g Sojajoghurt und 1Apfel, Tee & Wasser.
Mittag: 120g Garnelen, 125g Gemüse (Karfiol, Tomate, Gurke, Zwiebel), 1 Scheibe Roggenbrot (32g) 1 Apfel, Tee und Wasser.
Die Jeans die ich gestern anhatte musste ich gerade wechseln weil sie rutscht und ich sie ständig hochziehen müsste. Also eine Hose kann ich schon "weglegen"!
Abend: 170g weiße Bohnen als Suppe, 135g Blattsalat mit 1 Tl Balsamico, 1Scheibe Roggenbrot (50g) selbst gebacken, 1 Tee und Wasser.
Brauchs eh nicht mehr zu erwähnen, aber ich bin wieder mal randvoll!!!!

Tag 11

Frühstück: 190g Sojajoghurt, 1 Apfel, Tee und Wasser.

Mittag: 120g Putenbrust, 125g Gemüse (Karfiol, Tomate, Zwiebel)
Abend: Karottensuppe, Ziegenfrischkäse als Aufstrich für 2 Roggenbrote (63g selbst gebacken), 1 Apfel, Tee, Wasser.

Tag 12:

Frühstück: 190g Sojajoghurt, 1 Apfel, Tee und Wasser.

Mittag: 170g Bohnen (Konserve) und 125g Sauerkraut zu einem Eintopf verarbeitet, 1 Apfel, Wasser.

Abend: 130g Räucherlachs auf 3 Roggenbrote ( 110g), 135 Vogerlsalat, Karotte und Tomate als Salat, 1 Apfel, Tee und Wasser.

Ich habe zwar erst 2.2 kg abgenommen, aber dafür mehr an Umfang verloren. Heute hatte ich wieder eine Hose an, die ich im Laufe des Tages verloren habe und eine Bluse, deren Knöpfe ich im Brustbereich nicht mehr schließen konnte. Bin schon neugierig was am Freitag beim vermessen meiner Umfänge rauskommt.

Tag 13

Also entgegen meines Vorhabens bin ich heute wieder auf die Waage gestiegen, und was sah ich da: UNTER 80 wenn auch nur 79,9kg aber immerhin!!!

Nach dem Duschen wollte ich (wieder) eine andere Bluse probieren die relativ neu ist (2x angehabt, da sie sehr knapp saß) und heute ist sie mir viel zu weit, sie flattert sieht natürlich auch nicht besser aus.

Ich glaube ich werde meine Kleidung aussortieren und verkaufen oder tauschen, ich habe ja sooo viel neue Sachen die ich zum Teil noch nie oder nur 1 bis 2 mal anhatte, da ich die Kleidung beim Kauf nie anprobiere.

ALSO WENN WER INTERESSE HÄTTE Gr. 42 und 44!!!!

Mein Frühstück sieht immer gleich aus, 190g Sojajoghurt und 1 Apfel, grünen Tee und Wasser.

Mittag: 120g Putenbrust scharf angebraten, 125g Gemüse und Salt (Karfiol, Karotten, Rucola), 1 Apfel, Wasser.

Abend: 85g Ziegenfrischkäse auf 4 Roggenvollkornbrote (selber gemacht) und 135g Salat aus Blattsalten und Tomate, 1 Apfel, Tee und Wasser.

Tag 14:

Welch schöner Morgen, heute wieder etwas leichter 79,2kg da fängt der Tag doch gleich super an!! Übrigens fängt morgen schon die 3. Woche an!!!

Zum Frühstück gab es Sojajoghurt mit Apfel, grünen Tee und Wasser mit den Schüsslersalzen.

Heute war es soo heiß, darum gabe es mittag etwas kaltes, 85g Ziegenfrischkäse auf 4 Roggenbrote, 125g Gurke & Tomate, 1 Apfel, Wasser.

Abend: 130g Garnelen auf 135g Salat (Blatt, Gurke, Karotte), 2 Roggenbrote (65g), 1 Apfel, Wasser auf den Tee habe ich heute bei 37° Hitze verzichtet. :-))

Die zweite Woche ist nun auch wieder vorbei, die Zeit vergeht ja irre schnell, morgen geht es weiter mit der Woche 3!